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03-3403-3014

旬菜魚 藍は 食いしん坊なだけの素人の私が 1996年12月17日
右も左もわからぬままオープンした料理屋ですが、
食通のお客様に恵まれ 今年21周年を迎えます。

旬・菜・魚 「藍」の店名の通り 日本の旬の野菜と近海物の海の幸を主体に、
食材を吟味し安全で身体に優しいお料理を御提供しております。

ランチは 食後にお元気になる様に!
ディナーは ゆるゆると解き放されたお気持ちになるような。
そんなお料理を目指して
スタッフと日夜 切磋琢磨し
ある時は楽しく飲みながら
ある時は議論をしながら
またある時は試作料理をいただきながら精進しております。

食で幸せになれるようなお料理とサービスをコンセプトに
皆様のご来店をお待ち申し上げております。

店主